MINIEに、「すし 日竜」がオープン！
「すし 日竜」は、「釣り人しまちゃん」でお寿司を握っていた若き寿司職人が、この度独立してMINIEに開いたお店です。
熟成された、うまみがぎゅっと詰まった福井には珍しい江戸前のお寿司を出してくれる、気軽に楽しめるお寿司屋さん。
まだ若い大将ながら、その腕は本物。
カウンターに一つ一つ置いてくれるそのお寿司は、まさに芸術品･･･！
口に入れた瞬間旨味がじわっと広がって、思わず唸ってしまう美味しさです。
地元のお魚を使った最高の江戸前寿司と、地酒、一品物にも手を抜かない「すし 日竜」。
MINIEにオープンです！
【すし 日竜】
福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F
福井駅前フードホール MINIE内
（フードホールエリア ナカノキッチンさん隣）
定休：毎週水曜
ラストオーダー： フード 22:00
ドリンク 22:30
